気候変動の影響でしょうか。
皆さんこんにちは。 今朝の山梨日日新聞の記事から。 気候変動の影響でしょうか。 2018年のように生育が早まりそうな気配が漂い始めています。
続きを読む皆さんこんにちは。 今朝の山梨日日新聞の記事から。 気候変動の影響でしょうか。 2018年のように生育が早まりそうな気配が漂い始めています。
続きを読む皆さんこんにちは。 観光客が落ち込むこの時期の対応策のひとつとして、在日外国人が案内する訪日外国人を対象に置いたワインツーリズムを26日(日)に実施しました。 当日は、訪日外国人12名が参加、日本ワインの聖地といわれる宮
続きを読む皆さんこんにちは。 1月24日、ぶどうの丘の職員研修(長野県上田市・東御市・小諸市)が実施され、私どもスタッフも他産地の動静を探る意味から便乗させていただきました。 シャトー・メルシャン椀子ワイナリーとマンズワイン小諸ワ
続きを読む甲州市の原産地呼称制度も発足から早10年が経過をいたしました。ブドウ栽培とワイン醸造が全国に広がり、産地化が進むなか、中心産地としての今後の役割を考察する機会としてセミナーを開催いたします。 ※定員残りわずかです。 詳細
続きを読む昨日告知をいたしました2月15日(土)のワインゼミナールにおいて、日本ワインを愛する会の遠藤誠(えんどう まこと)氏をテイスターとしてお招きすることが決まりました。 当日、二部のワインテイスティングでは、遠藤氏を交えて勝
続きを読む勝沼ワイン協会では「第41回甲州市勝沼ワインゼミナール」を開催します。 日 時 令和2年2月15日(土)13:30~17:00 会 場 甲州市勝沼ぶどう丘イベントホール 参加費 お一人様 2,000円 定 員 50名(定
続きを読む皆さんこんにちは。 毎年恒例の勝沼ワインゼミナール。 本年は2月15日(土)の午後からぶどうの丘に於いて開催いたします。 詳細は週明けにアップします。
続きを読む皆さんこんにちは。 先週自宅で2019年の山梨ヌーヴォー(甲州)を飲用しました。 以前は表ラベルにヌーヴォーと表示し、イベント感を強調した商品が多かった印象ですが、ここ何年かはヌーヴォーとは記載せず、当該年の表示に留める
続きを読む皆さんこんにちは。 年末あたりまでは、お気に入りの1本を片手にワイナリー巡りを楽しむ方々をあちこちで見かけましたが、年が明けてからは静寂な時間が流れています。 畑では冬季剪定や剪定枝の焼却が、ワイナリーでは貯酒管理が行わ
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