投稿者: koshu-kanri

皆さんこんにちは。 桜の開花に引っ張られるように桃の花も咲きだしています。 品種と標高差によって咲き具合に違いはありますが、例年ですと４月の２週目あたりに見頃を迎えますが、今年は来週半ばあたりが見頃となりそうです。しかし

皆さんこんにちは。 本日はカジュアルな話題を。 先週の３連休に地元の後輩と自宅でＢＢＱをおこないました。 地元の大先輩で尊敬する造り手のひとり丸藤葡萄酒工業社長の大村春夫さんが手掛けた甲州醸し２０１９年（オレンジワイン）

皆さんこんにちは。 揚水が確認されたことにより、垣根式の畑では、結果枝を針金に巻き付け固定する作業がおこなわれています。 私も経験がありますが、この作業が簡単そうにみえて実に難しい。 土壌から吸い上げた水分によりやわらか

皆さんこんにちは。 今朝は冷え込みましたね。勝沼は－3.3度を記録しました。 既に東京では桜の開花が発表され、ここ山梨でも今週末？と見込まれています。 昨日、地元の農家の方と話をしましたが、植物の生育は、昨年の同時期と比

皆さんこんにちは。 地元の大先輩で日頃から大変お世話になっている新田商店の新田正明さんが昨年、山梨学院大学のワイン講座でお話しをなされた際に、山梨のこの20年の歩みを時系列で示していました。 時系列で表すとわかりやすさも

市が主催する春のイベント等が軒並み中止となり、例年にも増してデスクワークの時間が長くなっています。 市内ワイナリーから2019年産分のデータ提出を受け、市で照合確認をおこない、データ整理がほぼ完了となりました。 何度も何

皆さんこんにちは。 早いもので３月も半ばとなり、彼岸も近づいてきました。今年は暖冬により寒さを覚える日は数える程度でした。畑では、様々な草花が自生するようになり、緑が目立つようになっています。本格的な生育シーズンの到来に

皆さんこんにちは。 甲州ブドウの生産量の減少に伴い、平成２２年度に立ち上げた甲州市ワイン原料用甲州ブドウ苗木供給事業。今回供給した苗木は４３８本、市内の１５のワイナリーを介して市内生産農家に行き渡ります。