投稿者: koshu-kanri

皆さんこんにちは。 本日「甲州まちゼミ」最終日を迎えました。 ９月２６日（木）「作り手が語る、世界を舞台にした甲州ワイン」勝沼醸造へ参加させていただきました。当日は、有賀社長より、世界を舞台に拡がりを見せる甲州ワインの魅

甲州市の地籍図に甲州ブドウ畑の所在地を入れ込んだヴィンヤードマップが完成しました。 今後は、年ごとに園地情報を記録・更新し、より正確なブドウ栽培地の把握に努めていきます。

皆さんこんにちは。 9月も残りわずかとなり、周りの畑を見渡すと収穫を終えた園が目立つようになってきました。 とは言いつつ主力の甲州ブドウの収穫はこれから本格化します。 来週はもう10月。葡萄の時期からワインの時期へとバト

収穫を待つボルドー品種。 10月上旬頃が適期・収穫でしょうか。 今年は、除梗後の粒選び（選果）が特に重要になりそうです。  

食用ぶどうは出荷がピークとなっています。 中山間地、傾斜がきつい農地では収穫・運搬作業も一苦労。そんなときに力を貸してくれるのがトロッコです。

皆さんこんにちは。 この3連休、「甲州市にぶどう狩りに行ったよ。」という人多いのではないでしょうか。 あちこちの観光ぶどう園でぶどう狩りを楽しむ親子連れの姿がありました。 さて、私どもはと言うと、来月5日に開かれる第66

皆さんこんにちは。 標記については、先週システム化が完了したことを情報提供させていただきました。 ２０２０年から年ごとに甲州市の地籍図に甲州ブドウ畑の所在地を入れ込んだヴィンヤードマップを日本語と英語版（インバウンド用）

なんとも言えないコントラストです！

皆さんこんにちは。 本日、圃場台帳のシステム化が完了し、具体的なマッピングイメージが示されました。 市内で生産される醸造用ブドウ畑がワイナリーごとに色分けされ、かつ主力の甲州についても色分けを行い所在地をより明確にします