シャトーソウリュウ日川渓谷メルロ＆プティ・ヴェルド2018
| ＮＯ | 7 |
| 申請者名 | 蒼龍葡萄酒（株） |
| 住所（市）出品担当者 | 勝沼町下岩崎1841 山田 浩美 |
| 銘柄（商品）名 | シャトーソウリュウ日川渓谷メルロ＆プティ・ヴェルド2018 |
| 容器容量（ｍｌ） | 750 |
| 製造本数（本） | 1,198 |
| 申請本数（本） | 1,198 |
| 品種区分 | 欧州系品種（赤） |
| ワインのタイプ | ミディアム |
| 発泡の有無 | 無 |
| ワイン販売価格（円） | 2,970 |
| ブドウ品種 | メルロ |
| 使用割合（％） | 59 |
| 市産割合（％） | 100 |
| 収穫年（年） | 2018 |
| 果汁糖度（度） | 18.0 |
| 捕糖・濃縮後の果汁糖度（度） | 23.0 |
| ワイン分析値 | |
| 比重 | 0.995 |
| アルコール％（V/Ｖ） | |
| エキス（ｇ／100ｍｌ） | |
| 総酸（ｇ／ℓ） | |
| 揮発酸（ｇ／ℓ） | |
| 総亜硫酸（ｍｇ／ℓ | |
| 主たる製造及び貯蔵方法 特殊な製法及び樽の使用期間 （ｋｌ） | 樽熟成 |
| 圃場番号 | 4､5 |